Keuzewijzer olijfolie

We zijn blij U vandaag verschillende soorten olijfolie te kunnen aanbieden, allemaal monovariëteit. Dat betekent dat je in iedere fles de unieke smaak van één olijfsoort ontdekt. Het gaat hier steeds om traditionele Siciliaanse rassen.

Al onze olijfolie heeft het bio-certificaat en de olie komt uit eerste persing. We persen zonder opwarming van de olijfpulp, waardoor het optimale behoud van smaak en gezondheidseigenschappen gegarandeerd wordt.

De voornaamste smaakkenmerken van de verschillende soorten olijfolie zijn als volgt :

Moresca

volle smaak, fruitig met licht pikante nasmaak

Giarraffa

medium fruitig, verfijnde zachte smaak

Nocellara Etnea

Kruidig, fruitig en intens, met aangename sensaties van gras

Tonda Iblea

Intens fruitig en pikant

Necellara del Belice

Intense fruitige smaak van de groene olijf. Zachte nasmaak

 

 

In de kijker

BilerChildrenLeg og SpilAutobranchen