Deze intens fruitige olijfolie is afkomstig van de Nocellara del Belice variëteit. De Nocellara del Belice is vooral verspreid in de vallei van de Belice in het westen van Sicilië en in het Zuidelijke deel van de provincie Enna.
Details
Soort
Nocellara del Belice
Terroir
Antico Sapore, Pietraperzia, Sicilië
Smaak
Intens fruitige smaak van de groene olijf. Zachte nasmaak.
Gebruik
Zowel bij warme als koude gerechten
Ideaal bij
wit en rood vlees op de gril, soepen, salades en bruschetta.