Artisanale Caserecce

PrintenE-mailadres
Artisanale pasta met de smaak van weleer
Gewicht : 500 gram
Product beschrijving

Beschrijving

Deze artisanale pasta wordt gemaakt in de coöperatie "Rinascita" in Corleone. Deze ontstond in 2007 toen 9 jongeren uit Corleone, waaronder een aantal meester "pastamakers", zich verenigden om een artisanale pasta te maken van hoge kwaliteit. Daarbij wordt ook gebruik gemaakt van het drogingsprocedé van weleer, op riet voor de lange pasta, op hout voor de korte pasta. Doordat dit droogproces heel traag verloopt, resulteert dit in een uitzonderlijke pasta met een smaak- en geurrijkdom zoals weleer.

 

Details

 Casserece

Recepten

Anelletti in de oven met gehakt

Veel verkocht

In de kijker

BilerChildrenLeg og SpilAutobranchen