Centopassi Grillo - Rocce di Pietra Longa

PrintenE-mailadres
Deze Grillo van Libera Terra, heeft een fruitige geur (perzik, peer, ananas) gecombineerd met florale toetsen. Dat zorgt voor een frisse fruitgedreven wijn.
Product beschrijving

Beschrijving

De Grillo is een typisch oude Siliaanse druif de Grillo (daterend uit de tijd van Julius Caesar) die ook gebruikt werd voor het maken van Marsala-wijn.

De Centopassi Grillo-wijn heeft een fruitige geur (perzik, peer, ananas) gecombineerd met florale toetsen. Dat zorgt voor een frisse fruitgedreven wijn.

De ruige rotsen en de plotselinge temperatuurveranderingen tijdens de wijnoogst die de Pietra Longa wijngaarden karakteriseren geeft leven aan dit eeuwenoude GRILLO druivenras.

Deze wijn wordt geproduceerd door sociale coöperatieven van Libera Terra die biolandbouw bedrijven op gronden in beslag genomen op gearresteerde maffiosi.
De wijn is opgedragen aan Nicholas Azoti, een vakbondsman van Baucina die werd vermoord door de maffia, zodat de herinnering aan hem voor altijd in ons geheugen zal verderleven.

Details

GEBIED VAN PRODUCTIE : Pietralunga (500m) in Monreale

DRUIVEN:  Grillo (100%)

WIJN DENOMINATIE: Terre Siciliane Indicazione Geografica Tipica

KLEUR: goudgeel

GEUR: fruitige geur van perzik, peer en ananas

SMAAK: fris en fruitig.

GASTRONOMISCHE combinaties: Geserveerd bij 13-15 °C. Bij het aperitief of bij vis.

MEER INFORMATIE: Biologisch gecertificeerd

Veel verkocht

In de kijker

BilerChildrenLeg og SpilAutobranchen